• Préchauffer le four à 180°C.
• Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
• Fouetter le sucre avec les jaunes.
• Ajouter la farine, le lait et la vanille.
• Battre les blancs en neige puis les ajouter délicatement à la préparation à l'aide d'une maryse.
• Verser la pâte dans des mini moules à donuts.
• Enfourner pour 13 minutes à 180°C.
• Laisser refroidir avant de démouler.
• Tamiser du sucre glace pour décorer.
• Remplir le trou de pâte à tartiner Choko Noisette.
• Disposer par-dessus quelques éclats de noisettes.

Recette réalisée par @Bavardages Gourmandises pour Noiseraie.